Före förbudstiden populär Red Ale i Amerika var en variant av den irländska Amber Ale. Det röda ölet tillverkades av små bryggerier med lokala ingredienser. Efter förbudstiden försvann småbryggerierna när ölproduktionen koncentrerades till de industriella bryggerierna och smalare sortiment. Lagändringarna under 1970-talet i USA möjliggjorde en renässans för småbryggerierna och satte igång den snabbt växande craft beer-rörelsen som spred sig över hela världen.
Bryggmästare Mats Ekholm skapade den åländska granit-färgade Stallhagen US Red Ale i bästa småbryggerianda för att hedra början av craft beer fenomenet. Stallhagen US Red Ale är ett smakfullt, halvfylligt, kopparrött överjästöl. I smaken torkad frukt och nötter med en frisk och tydlig beska. I aromen känner man igen toner av citron och nyansen av tallbarr. Den toffee färgade mjuka skumkronan skyddar aromerna och lämnar en fin spetsfigur på glasytan.
Visa mer
